Detail Lowongan

Deskripsi Pekerjaan

Cook Helper bertanggung jawab membantu koki dalam menyiapkan bahan makanan menjaga kebersihan dapur serta memastikan proses memasak berjalan dengan lancar sesuai standar hotel. Tugas dan Tanggung Jawab 1. Mempersiapkan Bahan Makanan o Mencuci mengupas memotong dan menimbang bahan makanan. o Menyiapkan bahan sesuai resep dan instruksi dari koki. 2. Membantu Proses Memasak o Mengaduk saus merebus menggoreng atau memanggang sesuai kebutuhan. o Mengatur dan menyusun hidangan sebelum disajikan. 3. Menjaga Kebersihan dan Sanitasi Dapur o Membersihkan peralatan masak meja kerja dan area dapur setelah digunakan. o Membuang sampah dan memastikan kebersihan dapur sesuai standar kesehatan. 4. Mengelola Stok Bahan Makanan o Memeriksa ketersediaan bahan makanan dan melaporkan kekurangan stok. o Menyimpan bahan makanan dengan benar sesuai standar keamanan pangan. 5. Membantu dalam Penyajian Makanan o Menata makanan di piring sesuai dengan standar penyajian hotel. o Mengirimkan hidangan ke area penyajian jika diperlukan. 6. Memastikan Kepatuhan terhadap Prosedur Keamanan o Menggunakan alat pelindung diri APD saat bekerja di dapur. o Mengikuti standar keamanan dalam penggunaan peralatan dapur.

---

Kualifikasi

• Berlaku : 06 January 2026 s.d. 22 March 2027
• Lowongan Tersisa : Laki-laki/Wanita : 15 Orang
• Usia : 18 Tahun s.d. 45 Tahun
• Pengalaman : 0 1 Tahun
• Bahasa : English Level : Speaking 2 (Limited Working Proficiency)
• Fasilitas :
  • Akomodasi
  • Penginapan
  • Cuti
  • Asuransi
  • Konsumsi
• Skill Lainnya : Keterampilan yang Diperlukan Pemahaman dasar tentang teknik memasak dan penggunaan peralatan dapur. Ketelitian dan kecepatan dalam bekerja. Kemampuan bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dari koki. Fisik yang kuat dan mampu bekerja dalam lingkungan dapur yang sibuk. Pengetahuan dasar tentang kebersihan dan sanitasi makanan.
• Tinggi badan: 150 cm s.d. 190 cm
• Berat badan: 40 kg s.d. 90 kg
• Gaji : 700 - 700 US Dollar (USD) Bulanan
• Pendidikan : SMA SEDERAJAT s.d. MAGISTER